想要做好休閑零食品牌策劃，主要有以下幾個(gè)步驟：

　　1. 確定品類

　　零食的品類很多，在現(xiàn)有的零食市場(chǎng)里，基本都有一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者。比如瓜子類的洽洽，堅(jiān)果類的三只松鼠，糕點(diǎn)類的徐福記，果凍類的喜之郎，薯片類的樂(lè)事。新的零食品牌要確定自己的品牌戰(zhàn)略，解決做什么品類和怎么做的問(wèn)題。

　　將品類做到極致就可以搶占消費(fèi)者的心智，占領(lǐng)更多的市場(chǎng)。同是做堅(jiān)果的百草味，年銷售額還是敵不過(guò)三只松鼠。成為品類的第一，就是消費(fèi)者的第一選擇。

　　2. 確定渠道

　　近日，電商休閑零食第一品牌“三只松鼠”準(zhǔn)備招股書(shū)開(kāi)始了上市之路。在招股書(shū)上，三只松鼠透露了本次發(fā)行擬募集資金的用途，未來(lái)，三只松鼠計(jì)劃將資金投資于全渠道營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、供應(yīng)鏈體系升級(jí)和物流分裝體系升級(jí)這三個(gè)項(xiàng)目。其中渠道建設(shè)包括線上自營(yíng)App、線下體驗(yàn)店和全渠道信息化系統(tǒng)三個(gè)模塊。

　　三只松鼠的全營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)是依托互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、模式和數(shù)據(jù)進(jìn)一步改造零售產(chǎn)業(yè)鏈，全渠道覆蓋方式可以加強(qiáng)三只松鼠的品牌競(jìng)爭(zhēng)力。

　　3. 品牌識(shí)別

　　在休閑零食品牌化的今天，品牌的識(shí)別度直接決定了品牌的未來(lái)。一個(gè)有趣好記的名字、一個(gè)活潑生動(dòng)的標(biāo)志，或者是一句歡樂(lè)幸福的廣告語(yǔ)。這些都可以幫助品牌提高品牌識(shí)別度，加深消費(fèi)者對(duì)品牌的印象，塑造一個(gè)個(gè)性化的品牌形象。

　　4. 確定價(jià)格

　　出售“山寨”商品的拼多多要上市了，這一舉動(dòng)驚呆了眾人。拼多多上市背后，說(shuō)明中國(guó)還存在上3億的低收入水平家庭。休閑零食作為高毛利、高復(fù)購(gòu)、高增長(zhǎng)的品類，價(jià)格對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)很關(guān)鍵。采用低價(jià)策略還是高價(jià)策略要根據(jù)品牌的定位、市場(chǎng)等因素決定。

　　5. 品牌營(yíng)銷

　　如果給休閑零食分個(gè)類，可以分為功能性和娛樂(lè)性。香飄飄是功能性零食，好吃點(diǎn)就是娛樂(lè)性零食。香飄飄的廣告語(yǔ)“小餓小困，喝香飄飄”，給香飄飄品牌的創(chuàng)建了消費(fèi)環(huán)境。好吃點(diǎn)的廣告語(yǔ)“好吃就多吃點(diǎn)”，給消費(fèi)者帶來(lái)了歡樂(lè)和滿足。因此在品牌營(yíng)銷方面，休閑零食品類非常適合情感營(yíng)銷。

　　和閨蜜分享零食，工作生活壓力大吃零食，男友送給吃貨女友零食大禮包……這些都是常見(jiàn)的休閑零食消費(fèi)場(chǎng)景。